- “Glutensiz beslenme nedir?” diye soracak olursak; gluten içeren besinlerin yiyeceklerimiz arasından tamamen çıkarılması demek olduğunu söyleyebiliriz.
- Glutensiz beslenmek, gluten hassasiyeti olan kişiler için elzemdir. Yani glutensiz beslenme aslında bir diyet şekli değildir.
Gluten Hassasiyeti Olan Hastalar Nasıl Beslenmeli?
- Glutensiz beslenme sanıldığı kadar zor bir şey değil. Düzenli ve doğru oluşturacağınız bir beslenme programıyla bu durumla kolayca başa çıkabilirsiniz. Glutensiz beslenme uygularken bağırsak sorunları yaşamamak için bol lifli meyve ve sebzeleri tercih etmelisiniz. Bunun yanında protein bakımından zengin, mineralli, bol taze vitaminli sebzeleri ve meyveleri tüm öğünlerinize ekleyerek glutensiz beslenme yüzünden alamadığınız pek çok besin öğesini telafi edebilirsiniz. Bu tarz beslenme programında kuru baklagillerin yanında beyaz et, yumurta, peynir çeşitleri, yoğurt ve süt ürünleri gibi güçlü hayvansal gıdalar beslenme sisteminizin en önemli çeşitlerini oluşturmalı.
- Yiyecekler Hazırlanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Her diyette olduğu gibi glutensiz beslenme diyetinde de yemekleri hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı kurallar var elbette. Belki biraz zorlukları olabilir ama sağlığımızı korumak için gereken fedakârlıklar yapılmalı. Kurallara uymaya mutfaktan başlayabilirsiniz. Gluten içermeyen gıdaların ambalajları her zaman çok iyi paketlenmiş olmalı, gluten içeren gıdalarla aynı raflara veya yan yana konulmamalıdır. Mutfak tezgâhları, tencereler, el aletleri, pişiriciler, yemek çırpıcı ve kaşıkların yemek pişirilmeye başlanmadan iyice temizlenmesi gerekir. Böylece çapraz bulaşma riskinin önüne geçebilir. Unutmayın; havada asılı bir un, partikül bulaşmış bir bıçak, mutfak gereçleri, iyi temizlenmemiş bir tezgâh çapraz bulaşma sebeplerinden biridir.
Glutensiz Beslenenler İçin Hazır Yemekler
- Gluten hassasiyeti olan kişiler için iş, okul hatta ev ortamlarında glutensiz beslenme konusunda pek çok sıkıntı yaşanmakta. Ev dışında yemek yemek için glutensiz servis sağlayan restoranlar yok denecek kadar az olsa da, menülerinde kısıtlı seçenekler bulunur. Evlerde ise uğraştırıcı ve titizlikle uygulanması gereken bir yemek hazırlama süreci bazen zor bazen de imkânsız olabiliyor. O zaman Gurme Pack glutensiz yemek paketleri tam da size göre!
Ofis Yemekleri Paketi
- Çalışırken de “ne yesem” sorununa kesin çözüm getiren Gurme Pack Ofis Yemekleri Paketi seçeceğiniz alternatifli menüleriyle dilediğiniz çeşitlilikte istediğiniz saatte özel dizayn edilmiş kaplarda ofisinizde hazır bulundurulacaktır.
Evde kal yemek paketi
- Değişen çalışma şartları gereği evden çalışılan bu günlerde Gurme Pack Evde Kal Yemek Paketlerini tercih etmeniz için pek çok sebep var. Kaliteli ve sağlıklı malzemeler kullanılan, özel kaplarda servis edilen leziz yemeklerimiz hazırlanırken CRC kurumsal firmasının üstün hijyen kuralları uygulanır. Yemeklerimizde doğal olmayan katkı maddeleri kullanılmaz.
- Yemek paketlerimiz arasında Sporcu Diyeti, Kalori, Ketojenik, Vegan, Vejetaryen, Hamile & Emziren Anne, Aralıklı Oruç paketleri de mevcut olup hazırladığımız yemek paketlerimizi, minimum 5 günlük abonelik sistemi ile belirlediğiniz saat aralıklarında adresinize teslim ediyoruz.
Unutmayın, sağlığınız bizim için önemlidir.